Nos Bûchettes
Les Bûchettes Signature – Collection Noël 2025
Cette année, grande nouveauté à L’Atelier :
nous sommes heureux de vous présenter notre collection exclusive de petites bûchettes, inspirées de nos créations emblématiques et revisitées dans un format plus moderne, plus généreux et résolument gourmand.
Les 6 créations disponibles :
✨ Étoile Polaire – Vanille
🌙 Éclipse – Pistache
🌌 Voie Lactée – Chocolat & noisette
☄️ Comète – Chocolat
✨ Aurora – Framboise
🌠 Andromède – Pop-corn
Chaque bûchette reprend l’esprit de nos gâteaux phares :
certaines s’inspirent de notre fameux Kremlin, d’autres de notre incontournable Dubai, et vous retrouverez également vos recettes habituelles, retravaillées dans une nouvelle forme plus élégante et plus raffinée.
Une collection pensée pour offrir le meilleur de L’Atelier, entre créativité, tradition et gourmandise.
5,90€ La Bûchette
Bûche comète
Bûche Comète – Royal Chocolat
La Comète est notre grand classique, celle qui traverse les années sans jamais perdre son éclat.
Vous êtes toujours au rendez-vous pour sa gourmandise chocolatée… et cette année, nous l’avons encore améliorée pour vous offrir une expérience encore plus intense.
Sous son design sobre et étoilé se cache une composition riche et généreuse :
• Mousse chocolat noir
• Crémeux vanille
• Croquant noisette
Un équilibre parfait entre puissance du chocolat, douceur de la vanille et croustillant addictif.
Une version 2025 encore plus gourmande, pensée pour les vrais amoureux du chocolat.
34,90€ 6/7 pers
Conseil de dégustation
Pour une coupe nette et précise, chauffez votre couteau dans de l’eau chaude, essuyez-le soigneusement, puis tranchez délicatement.
Sortir la bûche 15 à 20 minutes avant dégustation.
À consommer dans les 24 heures.
Allergènes
Lait – Œufs – Gluten (blé) – Fruits à coque – Soja – Poisson (gélatine)
Bûche Andromède
Bûche Andromède – Pop-corn
Andromède s’inscrit dans la continuité de nos créations qui rencontrent un immense succès tout au long de l’année.
Elle reprend fidèlement l’esprit de l’un de nos gâteaux phares : le fameux Hollywood, cette signature au pop-corn caramélisé que vous plébiscitez depuis longtemps.
Pour la première fois, cette gourmandise emblématique se décline en version bûche et vient rejoindre votre table de Noël, pensée pour ravir tous les amoureux de saveurs régressives.
Andromède dévoile une composition généreuse et addictive :
• Crème vanille mascarpone
• Caramel
• Croquant pop-corn
• Biscuit amande
Tarif
• Bûche 6/7 personnes : 34,90 €
Conseil de dégustation
Pour une coupe nette et précise, chauffez votre couteau dans de l’eau chaude, essuyez-le soigneusement, puis tranchez délicatement.
Sortir la bûche 15 à 20 minutes avant dégustation.
À consommer dans les 24 heures.
Allergènes
Lait – Œufs – Gluten (blé) – Fruits à coque – Soja – Poisson (gélatine)
Étoile Polaire
Bûche Étoile Polaire – Vanille & Caramel
Étoile Polaire, c’est la bûche qui reprend fidèlement l’essence de notre gâteau signature : le Kremlin.
Un dessert devenu incontournable à L’Atelier au fil des années, plébiscité pour son équilibre parfait entre douceur, fondant et croustillant.
Pour Noël, nous avons choisi de lui offrir une nouvelle dimension en le transformant en bûche élégante et festive, tout en conservant ce qui fait son succès depuis toujours.
Sous son décor lumineux, vous retrouverez la combinaison exacte qui fait vibrer vos papilles :
• Crème vanille mascarpone
• Praliné noisette
• Caramel onctueux
• Biscuit moelleux noisette
• Croquant spéculoos
Une création généreuse, douce et réconfortante, entièrement fidèle à l’esprit du Kremlin… mais pensée pour illuminer votre table de fête.
Tarif
• Bûche 6/7 personnes : 34,90 €
Conseil de dégustation
Pour une coupe nette et précise, chauffez votre couteau dans de l’eau chaude, essuyez-le soigneusement, puis tranchez délicatement.
Sortir la bûche 15 à 20 minutes avant dégustation.
À consommer dans les 24 heures.
Allergènes
Lait – Œufs – Gluten (blé) – Fruits à coque – Soja – Poisson (gélatine)
Bûche Voie Lactée
Bûche Voie Lactée – Chocolat & Noisette
La Voie Lactée reprend tout l’esprit de l’un de nos gâteaux incontournables :
notre fameux gâteau noisette, que vous adorez pour sa douceur, son fondant et son parfum gourmand si reconnaissable.
Pour les fêtes, nous l’avons transformé en bûche élégante, encore plus généreuse et totalement fidèle à ce qui fait son succès tout au long de l’année.
Sous son glaçage chocolat, elle dévoile une harmonie de textures et de saveurs :
• Mousse chocolat lait
• Crémeux noisette
• Biscuit moelleux
• Croquant noisette
Un mariage intense et réconfortant qui plaira sans aucun doute à tous les amoureux de noisette.
Tarif
• Bûche 6/7 personnes : 34,90 €
Conseil de dégustation
Pour une coupe nette et précise, chauffez votre couteau dans de l’eau chaude, essuyez-le soigneusement, puis tranchez délicatement.
Sortir la bûche 15 à 20 minutes avant dégustation.
À consommer dans les 24 heures.
Allergènes
Lait – Œufs – Gluten (blé) – Fruits à coque – Soja – Poisson (gélatine)
Bûche Éclipse
Bûche Éclipse – Pistache
Éclipse est la déclinaison festive de l’un de nos gâteaux les plus appréciés :
le fameux Dubaï, reconnaissable entre mille grâce à son croustillant cheveux d’ange et son praliné pistache intense.
Pour Noël, nous avons choisi de lui offrir une version bûche élégante et raffinée, tout en conservant exactement ce qui fait son succès tout au long de l’année.
Sous son velours sombre et doré, vous retrouverez la composition fidèle du Dubaï :
• Mousse chocolat lait
• Praliné pistache
• Croustillant pistache (cheveux d’ange)
• Biscuit amandes
Un équilibre de textures entre fondant, craquant et douceur, pensé pour sublimer votre table de fête.
Tarif
• Bûche 6/7 personnes : 34,90 €
Conseil de dégustation
Pour une coupe nette et précise, chauffez votre couteau dans de l’eau chaude, essuyez-le soigneusement, puis tranchez délicatement.
Sortir la bûche 15 à 20 minutes avant dégustation.
À consommer dans les 24 heures.
Allergènes
Lait – Œufs – Gluten (blé) – Fruits à coque – Soja – Poisson (gélatine)
Bûche Aurora
Bûche Aurora – Framboise
Aurora, c’est le grand classique qui revient chaque année…
et qui rencontre toujours le même succès.
Son équilibre entre fraîcheur de la framboise et douceur de la vanille en fait l’une de vos bûches préférées des fêtes.
Pour cette édition, nous avons conservé tout ce qui fait son charme : une intensité fruitée, un visuel éclatant, et une texture délicatement fondante.
Sa composition réunit les incontournables qui font d’Aurora une valeur sûre :
• Mousse framboise
• Crémeux vanille
• Confit framboise
• Biscuit moelleux
Une bûche gourmande, fraîche et élégante, parfaite pour conclure un repas de fête sur une note légère et fruitée.
Tarif
• Bûche 6/7 personnes : 34,90 €
Conseil de dégustation
Pour une coupe nette et précise, chauffez votre couteau dans de l’eau chaude, essuyez-le soigneusement, puis tranchez délicatement.
Sortir la bûche 15 à 20 minutes avant dégustation.
À consommer dans les 24 heures.
Allergènes
Lait – Œufs – Gluten (blé) – Fruits à coque – Soja – Poisson (gélatine)
Nos Spécialités de Noël 2025
Comme tout au long de l’année, L’Atelier propose des créations uniques pour chaque événement.
Pour les fêtes, nous avons préparé une sélection gourmande et élégante que vous pourrez commander en boutique :
• Le Sapin de Noël
• La Pomme de Pin
• La Clémentine
• Le Mont-Blanc
• La Noisette
Ces spécialités viennent compléter notre collection de bûches et vous accompagneront tout au long des fêtes de fin d’année.
